Концепция кухни
Карельская традиция в современном прочтении
В основе нашего меню — аутентичная карельская кухня в современном прочтении. Мы бережно сохраняем глубокие традиционные рецепты, придавая им лёгкую, эстетичную и изящную форму.
Для создания блюд шеф-повар выбирает лучшие локальные продукты: свежую рыбу, лесные ягоды, зелень с нашего мини-огорода и душистый мёд с собственной пасеки.
Знакомство с кухней сопровождается красивыми ритуалами. Густые сливки в традиционный лохикейто мы добавляем прямо на ваших глазах — это роскошно раскрывает вкус и превращает ужин в маленькое гастрономическое представление.
Сценарии отдыха
Как провести вечер в ресторане
Ужин на двоих
Романтика загородного вечера, где время замирает, оставляя лишь вас и красоту момента.
Семейный ужин
Тёплые моменты искреннего счастья, когда вы просто наслаждаетесь общением, отпустив все повседневные заботы.
Вечер с друзьями
Собственная атмосфера для идеальной встречи, ярких эмоций и создания общих радостных воспоминаний.
Выезд в ресторан без проживания
Можно приехать специально ради ужина — насладиться кухней и атмосферой, не оставаясь на ночь.
Тематические ужины и события
Особая атмосфера и продуманная программа от команды ресторана.
Ресторан под событие
Эксклюзивный формат вашего события
Ресторан Нуозъярви может стать полностью вашим на весь вечер. Этот формат идеально подходит для особенных торжеств, когда хочется собрать вместе самых близких и наслаждаться безупречным персональным обслуживанием в атмосфере абсолютной приватности, эстетики и уюта.
Подходит для:
— дней рождения
— юбилеев
— камерных свадеб
— девичников
— семейных ужинов
— ретритов
— корпоративов
— банкетов
Вы получаете пространство, сервис и атмосферу, адаптированные под ваш формат.
Галерея блюд
Эстетика подачи
Несколько кадров из меню ресторана — то, что встречает гостей за вечерним столом.
Меню à la carte
Полное меню ресторана
Ресторан Нуозъярви работает по системе меню à la carte. Категории, состав, цены и стоп-листы всегда соответствуют тому, что заведено в IIKO.
Бронирование столика
Забронировать столик
Рекомендуем бронировать заранее, особенно в выходные и в дни мероприятий. Так мы сможем подобрать для вас лучший столик, рассказать о сезонном меню и учесть все пожелания — от особых блюд до повода вечера.
